Sastojci za 1 osobu
80 g špinata (blitve)
5 g ulja (maslinovo ili suncokretovo)
100 ml majčinog ili dojenačkog mlijeka
5 g Rižolina – rižinih pahuljica (ili kukuruznog brašna ili pšeničnog grisa)
Priprema
1. Špinat (blitvu) očistite tako da se odstrani korijen i donji dio peteljke, operite pod tekućom vodom i ocijedite.
2. Stavite u kipuću vodu i kuhajte kraće vrijeme.
3. Ocijedite, propasirajte, dodajte ulje i zalijte mlijekom.
4. Sve zajedno promiješajte i kuhajte na umjerenoj temperaturi uz miješanje.
5. Ugustite obrok dodajući žličicu pahuljica i miješajte do nestanka grudica.
Posluživanje
Ovo jelo prikladno je za dojenčad od 6 mjeseci starosti.
Savjet
Pripremate li obrok s kukuruznim brašnom ili pšeničnim grisom, dodajte žitarice na ulje, promiješajte, dodajte špinat, zalijte mlijekom i kuhajte uz lagano miješanje 10-15 minuta.
Starijem djetetu se može dodati dvije žlice mesa, bijelu ribu, tvrdo kuhani žumanjak ili jetrica.
coolinarika