Vatreni grah

Sastojci:

-1 limenka smeđi grah (400g)
-1 žličica tabasca
-1 žličica mljevene crvene paprike
-1 žlica vegete
-2 žličice narezane metvice
-1 žlica nasjeckanog peršina
-2 žličice gussnela Dolcela
-3-4 žlice ulja
-200 ml pasirane rajčice
-1 glavica luka
-1 limenka kukuruza šećerca (200g)
-½ žličice papra



Na ulju kratko popecite luk narezan za ploške.Posudu maknite s vatre, dodajte crvenu mljevenu papriku i zalijte s oko 100 ml vode, pa pirjajte 10-ak minuta.Nakon toga umiješajte ocijeđeni grah iz limenke, kukuruz, pasiranu rajčicu, Gussnel koji ste razmutili s malo vode i Vegetu. Sve dobro promiješajte i zajedno kratko prokuhajte.Na kraju dodajte papar, tabasco, metvicu i nasjeckani peršin, a po potrebi dodajte još oko 100 ml vode.Pripremljeni grah stavite u vatrostalnu posudu i zapecite u pećnici na 200°C oko 20 minuta.
Grah poslužite uz salatu po želji ili kao prilog uz kuhane kobasice, hrenovke i sl.
Za ovo jelo možete upotrijebiti i bijeli grah.




IZVOR:Coolinarika